PANETTONE TRADIZIONALE
Il nostro panettone viene preparato come una volta.
Senza conservanti. Senza aromi chimici, emulsionanti (monodigliceridi degli acidi grassi) e altri additivi.
La lavorazione paziente e l’utilizzo esclusivo di lievito madre creano un panettone irripetibile. si percepisce nella sua soffice morbidezza, nella massima digeribilità, nella capacità di mantenere a lungo le sue proprietà senza bisogno di conservanti.
Ingredienti: Farina tipo “00”, uvetta sultanina, burro, acqua, lievito madre, cedro e arancio canditi, uova fresche, zucchero, aroma naturale, miele, latte in polvere, burro di cacao, sale.