LA CUCINA
Nel cuore di Varese, in Piazza Giovine Italia, Colombo e Marzoli ha creato un accogliente spazio “Caffè con Cucina” dove è possibile fare deliziose colazioni, pranzi, golosi momenti di relax e ottimi aperitivi.
La cucina propone piatti tradizionali e innovativi, preparati con materie prime di ottima qualità e serviti con cura, e arricchiti da vini ben selezionati.
E’ possibile pranzare dal lunedì al sabato dalle ore 12,00 alle ore 14,30
Per informazioni e/o prenotazioni: Tel. 0332.242508
“La cucina che proponiamo è semplice, di impronta mediterranea e il più naturale possibile.
Questa è la cucina che amiamo, fatta di materie prime di ottima qualità. Fresche. Piatti semplici, ma con un tocco di originalità che ben sposano la tradizione italiana. Non mancano proposte vegane, healthy o ispirate alla cucina fusion.”
Bettina e Daniele
Il nostro segreto? …Sta nella nostra filosofia, nel considerare il nostro non come un mestiere, ma come una vera arte.
IL MENU DELLA PAUSA PRANZO
Dalle 12:00 alle 14:30 – in piazza Giovine Italia, Varese
Per prenotazioni Tel. 0332.242508
PANINI
Salmone affumicato (servito con burro, crème fraiche, pane tostato, insalata), insalata e patatine fritte
Piatto unico (prosciutto crudo, mozzarella di bufala, fetta di quiche, insalata, focaccia di patate), insalata e patatine fritte
Croque monsieur (prosciutto cotto, formaggio), insalata e patatine fritte
Club sandwich (petto di pollo grigliato, insalata, pomodoro, bacon, avocado, salsa alla senape), insalata, patatine fritte
Hamburger della casa (carne di manzo, formaggio, bacon, insalata, pomodori, cipolla caramellata) insalata, patatine fritte
Hamburger di Salmone (pane arso, salmone, maionese al wasabi, avocado, insalata, pomodoro), insalata e patatine fritte
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INSALATE
Insalata di Pollo: insalata mista, pollo, olive, cetriolini, crostini, sedano, scaglie di parmigiano, salsa a parte
Insalata Esotica: insalata mista, gamberi, avocado, ananas, anacardi,
sesamo, salsa a parte
Insalata di Salmone: insalatine miste, salmone, finocchi, arance, lenticchie, salsa
PRIMI PIATTI
Piatto del giorno
SECONDI PIATTI
Tartare di manzo servita con insalatina di stagione
Uova ed asparagi
Toast con avocado e humus servito con insalata di carote e semi, verdure in pastella
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