LA CUCINA
Nel cuore di Varese, in Piazza Giovine Italia, Colombo e Marzoli ha creato un accogliente spazio “Caffè con Cucina” dove è possibile fare deliziose colazioni, pranzi, golosi momenti di relax e ottimi aperitivi.
La cucina propone piatti tradizionali e innovativi, preparati con materie prime di ottima qualità e serviti con cura, e arricchiti da vini ben selezionati.
E’ possibile pranzare dal lunedì al sabato dalle ore 12,00 alle ore 14,30
Per informazioni e/o prenotazioni: Tel. 0332.242508
“La cucina che proponiamo è semplice, di impronta mediterranea e il più naturale possibile.
Questa è la cucina che amiamo, fatta di materie prime di ottima qualità. Fresche. Piatti semplici, ma con un tocco di originalità che ben sposano la tradizione italiana. Non mancano proposte vegane, healthy o ispirate alla cucina fusion.”
Bettina e Daniele
Il nostro segreto? …Sta nella nostra filosofia, nel considerare il nostro non come un mestiere, ma come una vera arte.
IL MENU DELLA PAUSA PRANZO
Dalle 12:00 alle 14:30 – in piazza Giovine Italia, Varese
Per prenotazioni Tel. 0332.242508
PIATTI UNICI
Acciughe servite su pane a lievitazione naturale tostato con burro montato
Piatto unico (prosciutto crudo, mozzarella di bufala, torta salata, insalata mista, focaccia di patate)
Croque monsieur (prosciutto cotto, formaggio), insalata e patatine fritte
Club sandwich (petto di pollo grigliato, insalata, pomodoro, pancetta croccante, avocado, salsa alla senape) servito con insalata e patatine fritte
Hamburger della casa (carne di manzo, ceddar, pancetta croccante, insalata, pomodori, cipolla caramellata) servito con insalata e patatine fritte
Hamburger di Salmone (pane di grano arso, salmone scottato, maionese al wasabi, avocado, insalata, pomodoro) servito con insalata e patatine fritte
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INSALATE
Insalata di Pollo: insalata mista, pollo, olive taggiasche, cetriolini, crostini di pane, sedano, scaglie di grana padano, salsa a parte
Insalata Esotica: insalata mista, gamberi, avocado, ananas, anacardi, sesamo, salsa a parte
Insalata di Salmone: insalata mista, salmone, finocchi, arance, lenticchie, salsa
PRIMI PIATTI
Piatto del giorno
SECONDI PIATTI
Tagliata di manzo servita con verdure di stagione
Uova al tegamino servite con polenta alla griglia
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