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Pane con farina di Mais

PANE CON FARINA DI MAIS A LIEVITAZIONE NATURALE
PANE DI TIPO “0”
Ingredienti: farina di frumento biologica tipo “0”,
farina di mais biologica, farina di grano segale biologica,
acqua, lievito naturale da lievito madre
(farina di frumento di tipo “00”, acqua),
malto in polvere, sale di cervia.